שאל את הרב

  • הלכה
  • פירות וירקות

אכילת עלי בזיליקום

undefined

מכון התורה והארץ

ח תשרי תשפ"ב
שאלה
האם מותר לאכול בזיליקום? בגלל שהוא נגוע כ"כ .. ואם אפשר באיזה צורה ? ( רגילה, טחונה.) ואיך מכשירים ?
תשובה
הבזיליקום הוא כמו שאר צמחי עלים, שנגועים בחרקים, ולכן יש לבדוק אותם לפני האכילה. על כן צריך להסתכל עליהם היטב, על כל עלה לשטוף במים עם סבון או מים עם מלח, ולהסתכל שאין חרקים על העלים. כמו כן יש לשים לב שאין מנהרות על העלים, שכן מנהרות אלו הם סימן לזחלים של זבוב המנהרות. במידה ונמצאו מנהרות כנ"ל, יש לחתוך את סביבות המנהרות. בברכת התורה והארץ, הרב יואל פרידמן.
את המידע הדפסתי באמצעות אתר yeshiva.org.il