כיסוי פלטת שבת - למאכלי בשר וחלב

שלום כבוד הרב, האם מותר להשתמש באותו כיסוי פלטה על גבי מאכלים חלביים ולמחרת על גבי מאכלים בשריים? מדובר בד"כ בסירים מכוסים/תבניות עם כיסוי אלומיניום חלקי, כך שמעט אדים יוצאים. תודה מראש.

שלום. אם הכיסוי מונח ע"ג כלים/סירים סגורים, מותר להשתמש לחלבי ואח"כ לבשרי. לא בו זמנית.