הלכות קידוש ושבת

יש לי כמה שאלות: (אני ספרדית אם זה משנה להלכה) 1. למה לא עומדים בהבדלה? שהרי אנו מלווים את שבת המלכה! 2. מותר להרטיב ביד קצת את השיער בשבת (בכדי לנקות אותו ממשהו שנשפך), לפי איסור כיבוס/סחיטה? 3. מותר ללכת בשבת על חול או על דשא כשיש אפשרות לא ללכת עליהם? 4. כמה זה רביעית שצריך לשתות בקידוש מכוס זכוכית ממוצעת, ואם אני שומעת קידוש ממישהו שרק לוגם טיפה יצאתי ידי חובה?

1. מנהג בני ספרד לשבת בשעת ההבדלה מחמת מה שכתבו התוס' בברכות (מג.) שהטעם שצריכים לשבת הוא כדי שיראה כקביעות ויוכל המבדיל להוציא את השומעים ידי חובתם, וגם הטעם שהזכרת מוזכר בראשונים וע"פ טעם זה נוהגים האשכנזים לעמוד. 2. במעט מים כן. 3. אין שום איסור ללכת על דשא או עפר גם אם אפשר ללכת בדרך אחרת אין צורך בזה כלל. 4. רביעית זה 86 סמ"ק, ולכתחילה צריך המבדיל עצמו לשתות רביעית או לפחות רוב רביעית, ואם המבדיל אינו יכול לשתות כמות כזו, אפשר שאדם אחר ששומע את ההבדלה ישתה את השיעור האמור.