הכשרת זרוע לפסח

קניתי לפסח זרוע של כבש לא מוכשר. 1. אם אין לי כלים מיוחדים להכשרה בפסח, האם ניתן איכשהו להכשיר את הזרוע עם כלים חד פעמיים, אם כן, כיצד בדיוק? 2. את הזרוע אפשר לבשל בסיר או שחייבים רק לצלות אותו בתנור?

איני מכיר כלי חד פעמי שיוכל להכיל את הזרוע. קח כלי כשר גדול שיש לך, מלאהו מים והשרה בו את הזרוע חצי שעה. השג עצים קרשים וכדו'. הנח עליהם את הזרוע ומלח אותו מכל צדדיו במלח בישול גס (לא שולחני) למשך שעה, דאג לכך שהדם יוכל לזוב מהזרוע אל מתחת לעצים לאחר מכן שטוף שלוש פעמים במים. נוהגים לצלות את הזרוע אך אתה יכל גם לבשל ואח"כ לצלות. נוהגים להימנע מלאכול צלי בליל הסדר.