שאל את הרב

  • הלכה
  • אכילה מחוץ לבית

קייטרינג ישראלי ללא כשרות בחו"ל

undefined

הרה"ג יעקב אריאל

כ"ו מרחשון תשע"ג
שאלה
למשך שהיה בחו"ל של כשבוע יש אפשרות להשתמש בשרותיה של חברה ישראלית המביאה לטענתה מזון כשר מהארץ לחו"ל. הטבח האחראי על המזון, לטענתו (לא נפגשנו מעולם) הוא ישראלי חובש כיפה וירא שמיים, בוגר ישיבה תיכונית אך איננו רב, איננו משגיח כשרות ואיננו מורה הלכה. הוא נוסע למלון בחו"ל ומתמקם שם לשלושה חודשים. התפריט שלו כולל ארוחת בוקר שמורכבת מנסטלה מקומי וחלב פרה מקומי (חלב נוכרי), ארוחת הצהריים מדג סלמון מקומי וארוחת ערב מורכבת מבשר ועוף גלאט כושר שהוא מייבא מהארץ. הבישול נעשה בכלים משלו שהוא מביא מהארץ. הלחם נאפה מקומית בהשגחה מלאה שלו מרגע הדלקת התנור ועד לכיבוי. השימוש נעשה בשמן זית שלטענתו הוא יודע שהוא ישראלי למרות שאין ציון כזה על התווית. הוא מדגיש עם זאת שאין תעודת כשרות על האוכל שהוא מכין והמזון מבושל במקום. רציתי לשאול, האם מותר להשתמש בשרותי המזון בהשגחתו מבחינת כשרות בעת השהיה בחו"ל, למרות שאין בידו תעודת כשרות? אילו דקדוקים להיזהר בהם? אם התשובה תלויה בעוד נתונים שלא ציינתי, אבקש לפרטם בכדי שאוכל לשאול ולברר בעניין ולהציג נתונים מדויקים.
תשובה
אין לסמוך על טבח ללא השגחה של רבנות מוסמכת.
את המידע הדפסתי באמצעות אתר yeshiva.org.il