שאל את הרב

  • הלכה
  • כלים והכשרתם

הגעלת סיר כלי ראשון

undefined

הרב חגי לרר

ד אב תשע"ה
שאלה
מה עם המכסה? תזכורת סיר פרווה בושל בו בשרי ומעוניינים להגעילו לפרווה בחזרה. מאחר ואין בנמצא חבית גדולה הוצא הפתרון של להרתיח מים + להשליך אבן מלובנת (או תחליף). מה עושים עם המכסה שהשתמשו בו בעת הבישול בבשרי. אין אפשרות להטבילו בחבית
תשובה
שלום. במקרה זה שאי אפשר להגעיל את המכסה בסיר אחר, אפשר ללבנו ליבון קל שזהו תחליף להגעלה. ליבון קל ניתן לעשות בתנור ביתי. לחמם את התנור לחום המקסימלי ולהכניס את המכסה לכחצי שעה. אם יש ידית פלסטיק למכסה יש לפרקה ואת הידית ניתן להגעיל בתוך הסיר יחד עם ידיות הסיר. כל טוב. הרב חגי לרר
את המידע הדפסתי באמצעות אתר yeshiva.org.il